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Marque "Valeurs Parc"

La marque nationale « Valeurs Parc naturel régional » renouvelée en 2017 a pour objectif de faire découvrir aux consommateurs des produits et des services de qualité qui valorisent les artisans, les entreprises, ou encore les prestataires situés dans un Parc naturel régional. Cette marque collective appartient à l’Etat (ministère de l’Ecologie et du Développement durable. Elle a été déposée à l’INPI par l’État français à la demande de la Fédération des Parcs naturels régionaux de France.

Elle exprime trois valeurs fondamentales :

La préservation et la valorisation des paysages, des milieux naturels et de la biodiversité ;
L’entretien et le respect d’une forte dimension humaine et sociale;
L’attachement au territoire

Tous se sont engagés dans une démarche collective et solidaire, garante d’effets structurants en faveur du développement durable. Pour bénéficier de la marque et ainsi mieux commercialiser leurs productions, les structures volontaires s’engagent pour une durée de 5 ans sur la préservation de l’environnement, le bien-être des habitants et l’économie locale. Elles peuvent s’appuyer sur les équipes des Parcs naturels régionaux pour les accompagner dans un plan d’action et de progrès dans un objectif d’amélioration continue.

Retrouvez la marque sur la page dédiée ici : https://www.parcs-naturels-regionaux.fr/valeurs-parc

Cette page regroupe l’ensemble des entreprises bénéficiaires au niveau national.

Pourquoi développer cette marque sur notre territoire ?

POUR FEDERER les professionnels qui partagent une même vision
POUR CREER DU LIEN entre les bénéficiaires de la marque
POUR SENSIBILISER ET INFORMER les consommateurs des produits et services de qualité du territoire
POUR ACCOMPAGNER les acteurs économiques qui s’engagent dans une démarche de développement durable
POUR PARTAGER une passion, une activité, des connaissances et un attachement au territoire
POUR AGIR en faveur du territoire et des acteurs

Evolution

Dans le Parc naturel régional de Lorraine, cinq cahiers des charges ont été développés depuis son lancement sur le territoire en 2016 : hébergement-restauration, cosmétiques et savons fermiers, viande bovine issue d’élevage herbager, artisanat d’Art, prestations d’accompagnement.

Ce travail a conduit à une série d’audits réalisés d’avril à juin 2017 qui ont permis d’aboutir à l’attribution de la Marque à six premières entreprises exemplaires issues de deux filières économiques :

Les hébergements touristiques et la restauration (3 hébergements et 1 restaurant)
Les cosmétiques et savons fermiers (2 bénéficiaires)

En 2018, il l’a étendue à l’agriculture pour la filière viande bovine issue d’élevages herbagers dans l’objectif de soutenir les systèmes de polyculture-élevage valorisant les prairies afin de limiter leur diminution, voire de regagner des surfaces en herbe. Quatre éleveurs ont ainsi bénéficié de la marque. Deux autres entreprises se sont ajoutées à la filière hébergements.

La marque Valeurs Parc, poursuit son déploiement avec un travail mené en 2019 sur les filières de l’Artisanat d’Art (7 bénéficiaires) et des prestations d’accompagnement touristiques liées dans un premier temps à l’opération Expérience écotourisme. Par la suite, les prestations d’accompagnement ont vocation à évoluer vers une formation au métier de guide nature qui mènera à une double certification Qualinat (Qualité Tourisme) et Valeurs Parc. En parallèle, une étude marketing est en cours sur la filière viande bovine et ovine.

A partir de 2020, la crise sanitaire n’a pas permis de déployer la marque sur d’autres secteurs d’activités. Pour autant elle se développe toujours auprès d’entreprises dans les filières actuelles (5 supplémentaires). Le réseau des Boutiques du Parc devrait dans un avenir proche intégrer le cahier des charges national validé par la Commission Marque.

En 2021, un travail prospectif a été mené avec BBL Facilitations pour accompagner le Parc vers une stratégie opérationnelle d’animation de la marque à partir de 2023. Cette nouvelle stratégie correspond au travail mené dans le même pas de temps, par la Fédération des Parcs. En effet, les premiers bénéficiaires de la marque arriveront fin 2022 au renouvellement (N+5 ans) et une réflexion nationale est menée sur les indicateurs d’évaluation jusque-là essentiellement quantitatifs pour évoluer vers des indicateurs plus qualitatifs et garantir le sérieux de la marque comme un outil d’aide à la mise en œuvre de la Charte plutôt qu’un simple outil de développement marketing.

En 2022, le travail se poursuit et le réseau compte désormais 8 guides accompagnateurs. La Fédération des Parcs prépare le renouvellement des bénéficiaires avec la refonte et la simplification des référentiels cadre par métiers qui ont dû s’adapter aux nouvelles évolutions sociétales et au changement climatique.

Ainsi, de 2017 à 2022, 33 entreprises ont bénéficié de la marque « Valeurs Parc ». 4 bénéficiaires ont disparu du réseau pour transmission d’activité, liquidation…

A ce jour, le réseau compte 29 structures et se répartit comme suit :4

Artisanat (8)
- Artisanat d’art
  - Atelier Mad Verrerie d’Art, à Waville (54)
  - Atelier Chazot – Art’Corpus, à Buxières-sous-les-Côtes (55)
  - Atelier La Boudeuse, à St-Maurice-sous-les-Côtes (55)
  - Atelier La Vénus d’Argile, à Vigneulles-Les-Hattonchâtel (55)
  - Atelier Athanor Fonderie d’Art, à Liouville (55)
  - Atelier C. Cir’Art, à Viéville-sous-les-Côtes (55)
  - Atelier Claude Tournage, à Troyon (55)
  - Atelier V’Anne’Rie, à Troyon (55

Hébergements touristiques (8)
- Chambres d’hôtes :
  - Chambres d’hôtes “La Bottée”, à Viéville-sous-les-Côtes (55)
  - Chambres d’hôtes au Domaine d’Alteville, à Tarquimpol (57)
  - Chambres d’hôtes au Château Mesny, à Vic-sur-Seille (57)
  - Chambres d’hôtes – Dormir chez le vigneron” – Domaine “Les Béliers”, à Ancy-Dornot (57)
- Gîtes :
  - Les gîtes du Holit – Charmants gîtes au pied du verger, à Pannes (54)
  - Le gîte du Vieux Pressoir, à Buxières-sous-Les-Côtes (55)
  - Le gîte “Isabel”, à Hattonchâtel (55)
- Hébergement insolite :
  - Cabanes dans les arbres – Dormir en forêt au Domaine “Les Béliers”, à Ancy-Dornot (57)

Activités, loisirs et découvertes (8)
- Activités et balades accompagnées
  - Logan Mathiot, Guide nature (Maison du tourisme Terres Touloises), à Toul (54)
  - Mathieu Junger, Guide nature (PNR Lorraine), à Pont-à-Mousson (54)
  - Lucie Coupé, le bien-être par les arbres (Des arbres et des ailes), à Lunéville (54)
  - Fabrice André, Guide nature photographe, à Lachaussée (55)
  - Valérie Loescher, conteuse (le goût des herbes folles), à Metz (57)
  - Emmanuelle Thiétard, Sylvothérapie (Harmony Coaching), à Montigny-lès-Metz (57)
  - Laurine Vantillard, Guide nature (Office de tourisme du pays du Saulnois), à Dieuze (57)
  - Pascal Scharff, Guide nature (Grandeur Nature), à Herny (57)

“Produits locaux” (5)
- Viandes :
  - Ferme Seners, à Mars-La-Tour (54)
  - Ferme de Denis Raux, à Pannes (54)
  - Ferme de Stéphane Méttavant, à Chaillon (55)
  - Ferme Decker, à Lachaussée (55)
  - Ferme biologique d’Alteville, à Tarquimpol (57)

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le site Valeurs Parc Naturel Régional ici.